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O Caboclo-d’Água é um gigante que mora no lugar mais fundo do rio São Francisco, em uma gruta toda feita de ouro. Persegue os barqueiros sem dó nem piedade, vira as embarcações e também afugenta os peixes só para maltratar os pescadores. Matá-lo nem pensar! Tem o couro tão resistente e tão duro quem nem atirar nele adianta: as balas não o penetram. Os pescadores pintam uma estrela debaixo de seus barcos para afugentá-lo. Quando sentem que estão sendo perseguidos pelo Caboclo-d’Água, oferecem um pedaço de fumo ao monstro, o que aparentemente o acalma. Algumas pessoas já tentaram chegar à gruta que é sua morada por causa do ouro, mas todas foram encontradas mortas algum tempo depois. No rio São Francisco, os barcos costumam apresentar figuras estranhas e assustadoras esculpidas nas proas. São chamadas de carrancas, e servem para afugentar os seres que habitam o rio, tais como: o Caboclo-d’Água, a Mãe-d’Água e o Minhocão.